شرکت FG Deli Group که از بزرگترین شرکتهای تولید کننده مواد غذایی در کانادا ، خبر از آلوده بودن محصول پرطرفدار روست بیف خود به باکتری لیستریا داده است.
این محصول در استانهای آلبرتا ، بریتیش کلمبیا ، منیتوبا ، انتاریو و ساسکچوان توزیع شده و تا روز 24 جولای تاریخ مصرف دارد.
اگر این محصول را خریداری کرده اید ، از مصرف آن جدا خودداری کنید و آن را به فروشگاه پس بدهید.
باکتری لیستریا با نام کامل لیستریا منوسیتوژنز عامل بیماری لیستریوز است که از بیماری های مشترك وحیوان می باشد. در بزرگسالان غیر باردار، مننژیت اولیه، انسفالیت ، یا سپتی سمی ایجاد می كند .
بیماران مسن تر یا افرادی كه مستعد هستند و ایمنی سلولی آن ها پایین است، مانند گیرندگان پیوند اعضاء، مبتلایان به لنفوم و ایدز افرادی هستند كه مشخصاً مستعد بیماری هستند .
تمایل لیستریا مونوسیتوژنز به سیستم عصبی مركزی منجر به بیماری حاد می شود كه معمولاً میزان كشندگی آن بالاست بنحوی که در موارد اپیدمیک عفونت مواد غذایی میزان مرگ و میر 40-30 درصد و در افراد مستعد تا 75 درصد هم گزارش شده است.
این باکتری در بین افرادی كه از بیماری بهبود یافته اند، علایم نورولوژیك باقی می گذارد .