اگر شما یکی از افرادی هستید که ترجیح می دهید در فست فودها ساندویچ مرغ بخورید ، بهتر است این گزارش را مرور کنید.
سی بی سی اخیرا دست به بررسی مرغ داخل ساندویچ چند رستوران فست فود در شهر پتربورو استان انتاریو زد و مشخص شد حداقل یکی از رستورانها کاملا از مرغ برای تهیه ساندویچ هایش استفاده نمی کند.
بهترین نتیجه در این تست مربوط به رستورانهای A&W بود که در ساندویچ های آنها 89.4 درصد مرغ با دی ان ای مرغ وجود داشت و پس از آن ساندویچ های مک دونالد (84.9 درصد) تیم هورتونز( 86.5 درصد ) و وندی (88.5درصد) قرار می گیرند.
اما در حالیکه مرغ داخل ساندویچ ها باید دارای صددرصد دی ان ای مرغ باشد ، در دو ساندویچ Subway از گوشت مرغی استفاده شده بود که تنها 50 درصد دی ان ای مرغ داشت .
در تمامی این ساندویچ ها از سویا بجای مرغ استفاده شده بود و تست بروی پنج ساندویچ Subway نتایج مشابهی داشت. از سوی دیگر در این تست ها مشخص شد مرغی که ساندویچ های فست فود استفاده شده ، 25 درصد کمتر از مرغی که درخانه سرخ می شود پروتئین دارد و در عوض میزان سدیم آنها بین 7 تا 10 برابر مرغ پخت منزل است . به این ترتیب شاید مشتریان تصور کنند در حال خوردن غذای سالمی هستند ولی میزان سدیمی که با خوردن این ساندویچ ها وارد بدنشان می کنند بیشتر از یک ظرف بزرگ پوتین است!!
