سازمان همکاری و توسعه اقتصادی وابسته به سازمان ملل متحد اخیرا دست به انتشار گزارشی زد که طی آن میزان مصرف گوشت در اتحادیه اروپا و 42 کشور جهان مورد بررسی قرار گرفته بود.
در فهرست نهایی کشورهای استرالیا ( 198.87 پوند ) آمریکا (198.51 پوند) آرژانتین (190.89پوند) و اسراییل ( 189.69 پوند) در رده های اول تا چهارم قرار گرفتند .
کانادا نیز با مصرف سرانه 152.15 پوند در سال درمکان نهم قرار گرفت.
در انتهای رده بندی هم کشورهای هند (7.18 پوند) و بنگلادش( 7.16 پوند) قرار می گیرند.
هزینهی بالای گوشت در کشورهای در حال توسعه، و هنجارهای فرهنگی، از جمله عوامل اصلی اختلاف مصرف گوشت در کشورهای مختلف هستند.
برای نمونه در کشور هند، جایی که اکثریت مردم آن پیرو آیین هندو هستند، گیاهخواری امری رایج به شمار میرود.