نتایج یک نظرسنجی جدید نشان داده که 87 درصد از کانادایی‌ها حس می‌کنند قیمت غذا دارد با سرعتی بیشتر از درآمد خانوار آن‌ها افزایش پیدا می‌کند.
این نظرسنجی که توسط دانشگاه دالهوسی منتشر شده، برای سنجش دیدگاه کانادایی‌ها درباره مقرون به صرفگی و همچنین اینکه آن‌ها حاضرند چه کارهایی انجام بدهند تا افزایش تورم غذا در سال آینده را جبران کنند، یک بررسی ملی انجام داد.
سیلوین شارلبوا مدیر آزمایشگاه تحلیلی کشاورزی و غذای دالهوسی می‌گوید تعداد افرادی که گفتند قیمت غذا از درآمدشان سریع‌تر رشد می‌کند بسیار بیشتر از حد انتظار بود. «انتظار داشتیم اکثر آن‌ها این نگرانی را داشته باشند اما انتظار 87 درصد را نداشتیم.»
با استناد به گزارشی که اخیرا توسط دالهوسی و دانشگاه گوئلف منتشر شد، قیمت غذا ممکن است در سال 2020 برای یک خانواده متوسط کانادایی تا 487 دلار افزایش داشته باشد. به این ترتیب کل خرج غذای خانوار در سال به 12667 دلار می‌رسد. آن گزارش گفته بود تغییرات در ترجیح مصرف‌کنندگان، ادامه جنگ‌های تجاری، کاهش رشد جهانی و عقب ماندن حداقل دستمزدها از تورم دلایل اصلی این افزایش هستند.
با استناد به گزارش شمار گرسنگی سازمان بانک‌های غذای کانادا، فقط در ماه مارس روی هم رفته یک میلیون بار از بانک‌های غذای سراسر کشور بازدید شد که این رقم از سال 2010 تا به حال تقریبا در همین درجه باقی مانده است.
به گفته کریس هچ مدیر عامل این سازمان، در سال گذشته در سراسر کانادا از هر ۸ خانوار یک خانوار تجربه ناامنی غذایی را داشت. او می‌گوید عدم رشد حداقل دستمزدها و همچنین افزایش قیمت مسکن، اجاره‌خانه‌ها و قیمت غذا در سراسر کشور فاکتورهای اصلی هستند.
او گفت: «هر روز داریم می‌بینیم که تعداد بیشتری از افراد مجبور می‌شوند در تعدادی از بزرگ‌ترین شهرها به بانک‌های غذا مراجعه کنند چون هزینه‌های مسکن بالا رفته‌اند.»
نظرسنجی همچنین به اکتشاف در این پرداخت که کانادایی‌ها می‌خواهند چه کاری برای غذا در سال جدید انجام بدهند و نتایج آن نشان داد که 53 درصد از کانادایی‌ها می‌خواهند عادت‌های خرید غذای خود را در سال 2020 تغییر بدهند.
برای پس‌انداز پول، کانادایی‌ها می‌خواهند چند تغییر در عادت‌های خرید و مصرف غذای خود اعمال کنند و بیش از نیمی از آن‌ها گفتند کمتر در رستوران‌ها غذا می‌خورند و تقریبا 50 درصد گفتند بیشتر از کوپن‌ها استفاده خواهند کرد.
نظرسنجی همچنین از نظر جغرافیایی نگرانی‌های آن‌ها را جدا کرد و مشخص شد که مردم ساکن آلبرتا و کبک نسبت به قابلیت خود در پرداخت هزینه غذا بیشتر از همه نگران هستند و بریتیش کلمبیایی‌ها کمترین نگرانی را دارند.
