با شروع فصل سرما ، میزان مصرف ویتامینها و به ویژه ویتامین سی در کانادا رو به افزایش می گذارد.
برندهایی با دوز بالاتر ویتامین سی ، با بهای بیشتری به فروش می رسند و مشتری هم با توجه به تبلیغات و توضیحات روی جعبه راضی از داروخانه و سوپرمارکت بیرون می رود و البته به آن نوشته ها اعتماد دارد.
ولی تحقیقات اخیر سی بی سی درمورد ویتامینها و مکمل هایی چون پودر پروتئین و روغن ماهی خلاف این مسئله را ثابت میکند.
کانادایی ها به طور متوسط سالیانه 1.4 میلیارد دلار برای خرید ویتامین ها و مکمل ها هزینه می کنند و طبق آمارسال گذشته ، 80 درصد جمعیت کانادا یاخود مصرف کننده این محصولات بودند و یا آن را برای یکی از اعضای خانواده خریداری کردند.
دربین هفت ویتامین سی تست شده ، مشخص شد به طور میانگین این محصولات تنها 64 درصد ویتامین ادعا شده را دارا هستند و البته مشخصات واقعی هیچکدام به طور صددرصد با توضیحات روی جعبه تطابق نمی کرد.
بدترین مورد مربوط به پودرهای ویتامین سی Emergen-C بود که گفته می شد دارای هزار میلی گرم ویتامین سی است درحالیکه تنها 332 میلی گرم ویتامین سی داشت و بیش از 50 درصد محتویات پاکت ها را شکر تشکیل می دهد !!
به این ترتیب مصرف کننده بیشتر از آنکه ویتامین سی به بدنش رسانده باشد ، شکر روزانه اش را مصرف کرده است!
البته طبیعی است شرکت فایزر –تولید کننده این محصول- نتیجه این آزمایش را رد کرده و درای میلی به شبکه سی بی سی ویتامین سی داخل پاکت ها را 1000 میلی گرم عنوان کند.
