مجله معتبر En Route برای سیزدهمین سال پیاپی اقدام به انتشار بهترین رستورانهای تازه تاسیس شده کانادا کرده است .
در فهرست نهایی از جمع ده رستوران ، رتبه های اول و دوم به رستورانهایی از بریتیش کلمبیا اختصاص دارد.
رستوران Farmer’s Apprentice در گرنویل جنوبی که پیش از این به عنوان بهترین رستوران ونکوور در سال 2014 انتخاب شده بود ، این بار در رده دوم قرار گرفت و رستوران Wolf in the Fog از شهر کوچک توفینو در ونکوور آیلند در مکان نخست قرار دارد.
برای اطلاعات بیشتر در مورد رستورانهای این فهرست و منو آنها به این لینک مراجعه کنید.