تحقیق جدیدی نشان می دهد نزدیک به یک چهارم کانادایی ها نگران هزینه تامین مواد غذایی روزانه شان هستند و بیش از نیمی از آنها ناچار شده اند بخاطر افزایش قیمت عادتهای غذایی شان را تغییر دهند.
این نظرسنجی که بین روزهای 8 تا 31 اکتبر بین یک هزار بزرگسال در سرتاسر کانادا از سوی دانشکده مدیریت دانشگاه هلیفکس انجام شده، نشان می دهد 24.3 درصد نگران تامین مواد غذایی لازم برای خانواده شان هستند. نگرانی در بین زنان کم درآمد و بدون تحصیلات عالی به مراتب بیشتر است و اکثر پاسخ دهندگان میزان نگرانی شان را بیشتر از سال گذشته عنوان کرده اند.
این درحالی است که بهای مواد غذایی برای نخستین بار از سال 2013 تاکنون درماه های اخیر سیر نزولی داشته و برای مثال بهای سبزیجات تازه در ماه سپتامبر نسبت به زمان مشابه در سال گذشته تا 7 درصد کاهش یافته بود.
با این وجود 53 درصد از افراد نظرسنجی شده اظهار داشتند در 12 ماه اخیر بخاطر افزایش قیمت مواد غذایی شیوه خرید از سوپرمارکتها را عوض کرده اند .
به گزارش گلوبال نیوز ،برای مثال 59 درصد بدنبال اجناس حراج شده در سوپرمارکتها می روند و 50 درصد حتی با توجه به فلایرها خرید خود را قبل از ورود به فروشگاه تعیین می کنند تا پول بیشتری بابت اجناسی که می بینند خرج نکنند. 41 درصد هم گزینه های جایگزینی برای برخی از اقلام که بیش از حد گران شده ، پیدا می کنند. آب میوه های صنعتی بجای میوه تازه و سبزیجات یخ زده بسته بندی بجای سبزی تازه از جمله این موارد هستند.
بنا به این نظرسنجی حدود 41.6 درصد مردم در انتاریوو 47.2 درصد در کبک عادات غذایی شان را بخاطر افزایش قیمت ها عوض کرده اند و در انتاریو 63 درصد تنها بر اساس حراج های هفتگی خرید می کنند.
