کاهش بی سابقه ارزش دلار کانادا سبب شده تا پیش بینی های اولیه در مورد افزایش بهای مواد غذایی در سال جاری دستخوش تغییر شود.
پیش از این پیش بینی شده بود بهای میوه و سبزیجات در سال جاری تنها یک تا سه درصد افزایش خواهد داشت .
اما با توجه به کاهش ارزش دلار کانادا، اساتید دانشگاه Guelph در گزارش خاطر نشان کردند بهای سبزیجات بین 5.5 تا 7.5 درصد و میوه بین 3 تا 5 درصد بیشتر خواهد شد.
به گفته محققان این افزایش بها از بهار محسوس خواهد بود.
کانادا بخش مهمی از مواد غذایی مصرفی اش را وارد می کند و کاهش ارزش دلار می تواند هزینه واردات 40 میلیارد دلاری را برای مصرف کنندگان بالا ببرد.
بر همین اساس قیمت گوشت قرمز در سال جاری بین 3 تا 5 درصد و بهای ماهی وسایر مواد غذایی دریایی هم بین 3.5 تا 5 درصد افزایش خواهد داشت.
با اینکه کاهش بهای بنزین تا حدی از هزینه های خانوار کانادایی خواهد کاست ولی با توجه به ارقام فوق ، هزینه خرید مواد غذایی دست کم بین 2 تا 3 درصد افزایش خواهد یافت .