در تازه ترین آمار منتشر شده نرخ تورم در ماه ژانویه در کانادا 2درصد اعلام شده اما تفاوت بهای میوه و سبزیجات با سال قبل به مراتب بیش از اینهاست.
در مجموع بهای محصولات غذایی در سطح کشور 4 درصد افزایش داشته ولی میوه 12.9 درصد و سبزیجات 18.2 درصد نسبت به ژانویه 2015 افزایش قیمت داشته اند.
به شکل جزیی تر کاهو 17.9 درصد ، گوجه فرنگی 11.9 درصد ، سیب 16.6 درصد ، پرتغال 11 درصد و خشکبار 7.4 درصد افزایش قیمت داشته است.
تنها عامل مهمی که سبب تثبیت نرخ تورم حدود 2 درصد شده ، کاهش بهای بنزین و گازوییل در سطح کشور است که البته متاثر از ارزان شدن نفت بوده است .
بانک مرکزی کانادا در واکنش به این آمار اعلام کرد تعجبی نخواهد داشت با توجه به کاهش ارزش دلار کانادا ، تورم در ماه فوریه از 2 درصد نیز عبور کند.
همچنین گرانی شدید مواد غذایی سبب شده تا بانک های غذا با توجه به بودجه محدودشان برای تهیه غذای افراد نیازمند و کارتن خواب ها دچار مشکل شوند .