احتمال آلودگی محصولات برند Organic by Nature فروشگاه کاستکو به باکتری لیستریا

organic-by-nature-frozen-vegetable

فروشگاه کاستکو به مشتریانش در سرتاسر کانادا و به ویژه استانهای بریتیش کلمبیا ، منیتوبا ، ساسکچوان و آلبرتا هشدار داد در صورت خرید بسته های سبزیجات یخ زده برند Organic by Nature از مصرف آنها خودداری کرده و آنها را به فروشگاه پس بدهند.

این اطلاعیه پس از اقدام مشابه شرکت آمریکایی برای فراخوان محصولات برند مذکور صورت می گیرد.

البته در اطلاعیه ای که از سوی شرکت آمریکایی منتشر شده ،به  احتمال آلودگی هشت محصول اشاره شده و از مشتریان در 35 ایالت خواسته شده آنها را مصرف نکنند  ولی در کانادا ، فروشگاه کاستکو فقط لوبیا سبز یخ زده را به عنوان محصول آلوده معرفی کرده است !!

شرکت کاستکو اشاره کرده در آزمایش هایی که توسط نمایندگان اداره بهداشت اوهایو صورت گرفته ، در برخی از بسته ها باکتری لیستریا مشاهده شده و از این رو شرکت خواهان عدم بازگشت تمامی بسته ها و یا عدم مصرف شان از سوی مشتریان شده است .

لیستریوزیس به عنوان یک بیماری ناشی از غذا(Foodborne) مطرح است. اصلی ترین گونه آن که باعث ایجاد لیستریوز در انسان و حیوان می شود لیستریا مونوسیتوژنز می باشد. لیستریا مونوسیتوژنز توانائی ایجاد بیماری های شدید و مهاجم در انسان و بیش از 40 گونه از حیوانات را دارد.

در هر سال تقریبا 2500 نفر در اثر ابتلا به عفونت لیستریا مونوسیتوژنز به شدت بیمار می شوند و حدود 500 نفر از این تعداد از شدت بیماری جان می بازند. لیستریوزیس تنها مسئول 02/0 درصد بیماری های غذازاد(ناشی از غذا) است اما  6/27 درصد موارد مرگ ومیر در اثر این بیماری فودبرن اتفاق می افتد.

لیستریا مونوسیتوژنزبه علت  ایجاد بیماری شدید و عوارضی همچون مننژیت، سپتی سمی و سقط جنین، میزان وقوع مرگ ومیر بالا، دوره کمون طولانی (3 روز تا 3ماه) و تمایل به ایجاد بیماری در افرادی که دارای زمینه اختلال در ایمنی سلولی با واسطه سلول های T می باشند، نگرانی سلامتی مهمی به شمار می آید.

فهرست کامل بسته های آلوده این برند و سایر برندهای آمریکایی فروشگاه کاستکو به این شرح است :

qqqqq

 

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>