احتمال آلودگی شیرکاکائو برند Neilson به باکتری لیستریا

milk2

شرکت ساپوتو به مشتریانش در سرتاسر کانادا و به ویژه استانهای کبک ، انتاریو ، نیوفاندلند و نیوبرانزویک هشدار داد در صورت خرید انواع بسته بندی های شیرکاکائو Neilson از مصرف آنها خودداری کرده و آنها را به فروشگاه پس بدهند.

این شرکت ابتدا در روز شنبه تنها آلودگی را محدود به کیسه های یک لیتری شیرکاکائو عنوان کرد اما دیروز خواهان عدم مصرف تمامی بسته بندی های شیرکاکائو با تاریخ مصرف تا 22 ژوئن شد

بنا به اطلاعیه شرکت ساپوتو موارد بیماری ناشی از این باکتری ( که احتمالا با مصرف این شیرکاکائو در ارتباط بوده) در استانهای مذکور مشاهده شده و در این ارتباط  آزمایش هایی توسط نمایندگان سازمان بازرسی موادغذایی کانادا در حال انجام است.

از این رو شرکت خواهان عدم بازگشت تمامی بسته ها و یا عدم مصرف شان از سوی مشتریان شده است .

لیستریوزیس به عنوان یک بیماری ناشی از غذا(Foodborne) مطرح است. اصلی ترین گونه آن که باعث ایجاد لیستریوز در انسان و حیوان می شود لیستریا مونوسیتوژنز می باشد. لیستریا مونوسیتوژنز توانائی ایجاد بیماری های شدید و مهاجم در انسان و بیش از 40 گونه از حیوانات را دارد.

در هر سال تقریبا 2500 نفر در اثر ابتلا به عفونت لیستریا مونوسیتوژنز به شدت بیمار می شوند و حدود 500 نفر از این تعداد از شدت بیماری جان می بازند. لیستریوزیس تنها مسئول 02/0 درصد بیماری های غذازاد(ناشی از غذا) است اما  6/27 درصد موارد مرگ ومیر در اثر این بیماری فودبرن اتفاق می افتد.

لیستریا مونوسیتوژنزبه علت  ایجاد بیماری شدید و عوارضی همچون مننژیت، سپتی سمی و سقط جنین، میزان وقوع مرگ ومیر بالا، دوره کمون طولانی (3 روز تا 3ماه) و تمایل به ایجاد بیماری در افرادی که دارای زمینه اختلال در ایمنی سلولی با واسطه سلول های T می باشند، نگرانی سلامتی مهمی به شمار می آید.

فهرست کامل بسته بندی های آلوده این برند شیرکاکائو به این شرح است :

milk1

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>